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,民进党立委苏巧慧今年邀请三位号称很会吃辣的立委赖品妤、郑运鹏、张廖万坚一同进行「百搭辣酱PK赛」,(苏巧慧办公室提供)

过年与亲朋好友围炉吃年菜,少不了用辣酱增添美食风味。立委苏巧慧今年邀请三位号称很会吃辣的立委赖品妤、郑运鹏、张廖万坚一同进行「百搭辣酱PK赛」,四位立委分别带上各自最爱的辣酱,不但要挑战盲测辣酱,还要挑选出最适合搭配各种年菜的百搭辣酱。没想到从四款辣酱中PK胜出的「东泉辣椒酱」,竟是因为众人心血来潮挑战东泉加牛奶,意外发现有甜点般的口感,不仅张廖万坚惊讶表示有太妃糖的味道,苏巧慧也直呼,「真的不能小看台中人!」。

四位立委一开始先信心满满的介绍各自带来的辣酱,赖品妤带来其选区金山的志工「宝妈」秘传的辣酱,还特别提醒大家这款辣酱「辣度超高,一定要小心服用」。郑运鹏则介绍由他以前的国会助理创业开设的「川又焱正宗麻辣小锅卤」所特制的花椒酱,带有独特的麻香,更拍胸脯保证「味道绝对跟其他辣酱不一样」。

台中立委张廖万坚则霸气的说,他带来的东泉辣椒酱就是台中人的血液,不需要特别介绍。苏巧慧表示,他带来的「麻辣八宝肉酱」也有一番故事,是由先前参选高雄市议员的苏致荣「阿荣师」全手工炒制而成。苏巧慧特别强调,以肉酱为基底的辣酱不管拌什么都适合,「我可以一瓶辣酱配三碗饭!」。

进入辣酱盲测环节,四位立委戴上眼罩,准备接受挑战,没想到四款辣酱特色过于鲜明,每个人吃下第一口后,都瞬间猜到是谁带来的辣酱。但在挑战过程中,郑运鹏被辣到头顶飙汗,频频擦汗、喝水,苏巧慧也濒临崩溃边缘,忍不住脱下眼罩大喊,「我连眼睛都辣到流汗!」。相较于苏巧慧跟郑运鹏的夸张反应,赖品妤跟张廖万坚则相当淡定,赖品妤甚至化身美食节目主持人,针对每款辣酱仔细讲评,两组人吃辣功力马上看出差别。

盲测结束后,随即进入「百搭辣酱PK赛」,大家首先享用苏巧慧特别准备的年菜,以及郑运鹏带来的麻辣火锅,并搭配四款不同风味辣酱,进一步评选谁才是最百搭辣酱。张廖万坚第一口还是忍不住以炒米粉配东泉辣椒酱,并称这是台中人的经典搭配,被郑运鹏吐槽,「台中人不要被东泉限制想像」,没想到郑运鹏自己却连吃好几口芋泥球,根本没碰眼前的辣酱,还频频喝牛奶解辣,赖品妤不禁狠呛郑运鹏是「吃辣界之耻」,苏巧慧也笑说,原来找郑运鹏挑战吃辣主题,「根本是找错人」。

吃到一半时,郑运鹏突然提议要挑战东泉加牛奶的滋味,张廖万坚随即义不容辞第一个挑战,喝完之后却惊讶表示,「竟然有太妃糖的味道」,其他三位立委也跟着跃跃欲试,尝试后纷纷同意东泉加牛奶的搭配十分顺口,赖品妤甚至形容,「很像用喝的起司蛋糕」。

最后四人一致通过,如果东泉辣椒酱连牛奶都可以搭配,那当然毫无异议获选百搭辣酱第一名。苏巧慧表示,其实四款辣酱特色都相当鲜明,非常适合过年团聚时,分享给亲朋好友一同搭配下饭,不仅增添美食风味,也更有团圆滋味。四位立委也在吃完辣后,共同祝福民众兔年行大运,劲辣好运旺旺来。

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